Nasi kelapa yang berada di batu merah merupakan makanan yang sangat popular di kalangan masyarakat setempat atau para wisatawan yang berkunjung ke kota Ambon. Nasi kelapa yang dijual di Negeri Batu Merah memiliki ciri khas yaitu dengan tambahan dari setiap pilihan menu makanannya seperti telor asin, ikan asin, ikan saus, ikan bakar, dan terasi kelapa yang membuat nasi kelapa batu merah berbeda dengan yang ada di daerah lainnya.