Rutong merupakan sebuah negeri yang berada di Kecamatan Leitimur Selatan, yang terkenal sebagai salah satu negeri penghasil sagu di Kota Ambon. Disana kita dapat melihat bagaimana cara mengolah sagu secara tradisional. Selain itu masyarakat Negeri Rutong juga mengelola sagu menjadi berbagai kuliner-kuliner seperti Tepung Sagu, Mie Sagu dan kue-kue yang terbuat dari sagu, Selain itu terdapat olahan dari buah tomi-tomi yang dikenal juga dengan nama buah Lobi-Lobi, buah tropis khas Maluku, menjadi selai, jus dan wine.